En esta propuesta podemos encontrar recetas con alimentos regionales, estacionales, opciones sin gluten y sin harinas, alimentos medicina, plantas medicinales y más!
Integro los saberes ancestrales sobre la alimentación saludable y una visión moderna sobre el comer sano como modo de vida y la forma de encontrar el camino hacia la salud plena. Hay recetas con plantas medicinales, sin harinas, alimentos locales y estacionales, probioticos y tips para incorporar óptimamente los nutrientes y sus beneficios para nuestro organismo. Hay una sección con recetas para cocinar con niños, también un encuentro para celebrar las estaciones y los alimentos propios de la primavera, entre otras propuestas.
Un libro que nos estimula a cambiar algunos hábitos, incorporar otras formas de habitar este planeta y de vincularnos con el alimento desde un lugar amoroso y lúdico.
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